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Gourmet bag, premier bilan

Gourmet bag, premier bilan

Depuis juin 2017, 51 restaurateurs (dont 3 restaurateurs de Morteau) ont adopté le Gourmet Bag dans leur établissement, avec pour objectif de diminuer le gaspillage alimentaire en permettant aux clients de rapporter leurs restes à la maison.
L’heure est au bilan pour le territoire du Haut-Doubs, qui projette en 2018 de doubler le nombre de restaurateurs engagés.
Découvrez le bilan en vidéo
Cette opération est menée par Préval Haut-Doubs, en partenariat avec l’ADEME, la DRAAF, la CCI du Doubs et l’UMIH 25.
Découvrez la liste des restaurants partenaires



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